Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake), Enak

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake), Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake), Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang bisa kamu jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ini jadi resep andalan saya kalau mau buat radish cake, rasa dan teksturnya pas banget 👍 Dulu saya sudah pernah buat versi ditumis, sekarang yang simple aja versi pan-fried. Abaikan bentuknya yang berantakan soalnya saya kukusnya di dalam mangkuk bulat 😂 Kalau mau bentuknya cantik pakai loyang persegi ya. Wajib dicoba 👍
Source yunitaanwar (ig)

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake):

1. 1 kg lobak (netto)
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 sdm ebi, rendam potong kecil
4. 7 buah jamur shitake, rendam potong kecil
5. 4 buah daun bawang, iris tipis
6. 2,5 sdm gula pasir
7. 1/2 sdm garam
8. 1/2 sdt merica
9. 475 ml air
10. 275 gr tepung beras
11. 25 gr tepung maizena
12. Minyak goreng

Cara untuk menyiapkan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake)

1. Parut kasar lobak atau blender kasar.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ebi dan jamur shitake. Masak hingga matang. Masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
3. Masak lobak dengan 200ml air di wajan bekas tumis. Tambahkan gula, garam, merica. Aduk rata. Masak -+10 menit.
4. Campur dan aduk rata sisa air dengan tepung beras dan tepung maizena. Tuang campuran tepung ke lobak. Masukkan tumisan ebi. Aduk rata.
5. Olesi loyang 20x20cm dengan minyak dan tuang adonan. Kukus -+40 menit. Tunggu sampai dingin baru dipotong. Bisa langsung disajikan atau di pan fried.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lobak / Chai Tau Kueh (Radish Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!