Resep Hekeng Tahu yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Hekeng Tahu yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Hekeng Tahu yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Hekeng Tahu yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Hekeng Tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hekeng Tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Hekeng Tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Hekeng Tahu yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hekeng Tahu adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Hekeng Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hekeng Tahu memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Masak kemarin utk buka puasa.
Murah meriah namun endeesss
Yg pd nyoba pada bilang enak.

Masih dalam rangka diet tanpa gluten/gluten free diet, maka bebikinan yg tanpa melibatkan terigu

Satu resep ini jadi 6 pcs hekeng (panjang, sebelum dipotong), tapi besar kecilnya gk seragam 😊
Posting disini utk menyimpan resep, sekalian meramaikan #PekanPosbarManisGurih dg sajian kategori #AkuAsin

=========== NOTE:============
Bila tidak punya kulit tahu, adonan bisa dicetak dg 2 sendok teh & langsung digoreng di minyak panas (kata yg nyoba ini lebih enak)

Jadi kemarin sebelum dicetak/digulung dg kulit tahu, dicoba goreng dikit, langsung diminyak panas, buat nyobain rasanya udh pas blm, kebetulan ada yg sedang tdk puasa. Setelah hekeng jadi & digoreng, dicobain lagi, katanya enak yg langsung digoreng, tanpa dikukus, lebih garing & rasa tahunya lebih samar
.
#hekeng #hekengtahu

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hekeng Tahu:

1. 1 bungkus tahu (isi 5)
2. 1 butir telur
3. 3 sdm tapioka
4. 2 sdm minyak wijen
5. 1/2 buah wortel
6. 1 batang daun bawang
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt kecap asin
9. 1 sdt gula pasir
10. 1/2 sdt saus tiram
11. 1/2 sdt munjung kaldu bubuk (me: halawa sapi)
12. secukupnya Kulit tahu
13. Bumbu halus:
14. 2 butir bawang putih (besar)
15. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Tahu

1. Cuci tahu, peras dg menggunakan kain tipis bersih, sisihkan
   - Iris tipis daun bawang
   - cuci wortel, serut halus
2. Haluskan: merica & bawang putih
3. Campur tahu, bumbu halus & semua bahan jadi satu
4. Siapkan kulit tahu, gunting sesuai yg dikehendaki (me: +/- 12×17 cm & 12×12cm)
   Basahi kulit tahu, ambil 3 sdt munjung adonan, ratakan memanjang, gulung
   Lakukan hingga habis
5. Siapkan kukusan; panaskan, olesi sarangan kukusan dg minyak agar tdk lengket. Kukus hekeng tahu hingga matang (+/- 10 - 15 menit). Angkat, dinginkan. Potong2, & goreng hingga kecoklatan. Enak dimakan dg sambal botolan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Hekeng Tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!