Resep 77. Hekeng Ayam & Udang Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan 77. Hekeng Ayam & Udang, Enak yang unik?, Resep 77. Hekeng Ayam & Udang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat 77. Hekeng Ayam & Udang yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 77. Hekeng Ayam & Udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 77. Hekeng Ayam & Udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 77. Hekeng Ayam & Udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan 77. Hekeng Ayam & Udang yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 77. Hekeng Ayam & Udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 77. Hekeng Ayam & Udang memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sumber resep: IG @kulitpangsit. Ada modifikasi, porsi ayam lebih banyak dari udang. Btw, resep aslinya 2x resep di bawah ya. Karena saya bikin kira2 1/2 resep, ta' ganti 1/2.

Keluarin tabungan resep lagi.

Pertama kali makan hekeng dibawain mertua, waktu itu abis visit eda saya (kakak ipar) yang tinggal di Pontianak. Kesan pertama, enak bangett.

Hekeng mirip siomay rasanya.
Pas banget, punya kulit tahu sisa bikin resep no. 65 Ekkado ala Hokben, langsung deh kepikiran bikin Hekeng dan cari2 resep. Nyantol sama resep ini, kebeneran bahan ada semua. Bebaskeun ajalah sebenere isiannya ya. Pikir2, ini kok jadi kayak perpaduan Ekkado dan Egg Chicken Roll ya 😁.

Oke banget dijadiin frozen food buat stok👍👌.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu46 6 weeks to go 🙌

Eh sekalian juga buat:
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 77. Hekeng Ayam & Udang:

1. Bahan Utama
2. 500 gr udang, cuci dan kupas (me: 250 gr udang kupas)
3. 125 gr daging paha ayam yg berlemak, potong kecil2 (me: 500 gr)
4. Bahan Parut/Iris
5. 1 buah wortel, parut/potong kecil
6. 1 batang daun bawang, iris tipis
7. 1.5 siung bawang merah, iris tipis (me: 1/2 buah bawang bombay)
8. Bahan Bumbu dan Tambahan
9. 1.5 butir telur (me: 1 butir)
10. 2.5 siung bawang putih, haluskan (me: 3 siung)
11. 1.5 sdm terigu
12. 1 sdm saus tiram
13. 1/2 sdt bubuk ngohiong, skip kalo tidak suka (me: skip)
14. 2 sdt garam/sesuai selera
15. 1 sdt merica/sesuai selera
16. Secukupnya kaldu jamur (me: tidak pakai)
17. 1 sdt gula/sesuai selera
18. Bahan Lainnya
19. 1/2 pak kulit tahu, untuk membungkus
20. Secukupnya minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat 77. Hekeng Ayam & Udang

1. Gunakan food processor/chopper, giling ayam dan udang sampai halus.
2. Masukin sisa bahan lainnya, aduk rata pakai tangan atau sendok.
   
   Alternatif lain:
   Setelah daging halus, masukkan Bahan Bumbu dan Tambahan dalam food processor supaya lebih merata bumbunya. Pindahkan wadah, masukkan bahan2 iris dan aduk rata.
3. Potong kulit tahu bujur sangkar 15x15/20x20cm/sesuai selera.
   
   Beri beberapa sendok adonan diatas kulit tahu lalu gulung/lipat. Lakukan sampai selesai.
4. Kukus selama 30 menit.
   Angkat, dinginkan.
   
   Untuk stok, langsung bungkus dengan plastik dan taruh di freezer.
5. Jika konsumsi langsung, potong2 hekeng tebal 1/2 cm atau sesuai selera.
   
   Goreng sampai kuning keemasan.
   
   Angkat, tiriskan.
6. Tadaaa, Hekeng Ayam & Udang siap dinikmati dgn saus dan sambal kesukaan 👍👌😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 77. Hekeng Ayam & Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!