Resep Tahu Cabe Garam, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Tahu Cabe Garam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Tahu Cabe Garam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Cabe Garam, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Cabe Garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Cabe Garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tahu Cabe Garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Tahu Cabe Garam yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Cabe Garam adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tahu Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Cabe Garam menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan challenge dari mimin niiih, masak aneka olahan berbahan dasar tahu yg budgetnya maksimal 30rb. Bikin camilaan aja deh, tahu cabe garam yg kriuk kriuk. Bisa juga dibuat lauk😃😃.

Rincian budget:
- tahu putih 2 buah : 2x6000 = 12.000
- cabe rawit hijau & merah : 4000
- bawang putih : 4000
- bawang merah : 3000
- daun bawang : 1000
- tepung maizena mamasuka : 3.000
Total 27.000

Resep dari youtube Devina H.
#Busway_AkuTahu
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Cabe Garam:

1. 2 buah tahu putih besar
2. 10 bawang putih cincang
3. 10 bawang merah cincang
4. 100-150 gr tepung maizena/tapioka/tepung kobe
5. 2 batang daun bawang iris
6. 10-15 cabe rawit merah & hijau
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu sapi/penyedap rasa
10. Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Tahu Cabe Garam

1. Siapkan bahan. Iris & cincang kasar bawang putih, bawang merah. Iris cabe rawit n daun bawang.
2. Potong2 kecil tahu berbentuk segitiga (atau kotak2 kecil). Siapkan air garam, rendam tahu sesaat (2-3 menit) utk menambah rasa tahu & agar tepung maizena mudah nempel.
3. Masukkan tahu ke tepung maizena/tepung kobe, balurkan hingga tepung melapisi semua sisi, biarkan 2-3 menit supaya tepung menempel sempurna. Setelah itu langsung digoreng.
4. Siapkan banyak minyak goreng di wajan. Panaskan minyak dulu. Tahu dimasukkan setelah minyak panas agar crispy/garing. Tunggu sesaat. Setelah tahu mulai kering, boleh mulai aduk agar matangnya merata. Tingkat kekeringan sesuai selera, boleh sampe crispy banget, boleh jg yg kulitnya crispy, tekstur tahu bagian dalam masih lembut.
   Note: kalo mau yg super crispy, angkat tahu setelah matang. Diamkan 5 menit, kemudian goreng lagi sebentar (double fry).
5. Tiriskan tahu (me: di cooling rack agar tetap crispy kulitnya).
6. Tumis bawang putih hingga agak kering n kuning keemasan, segera angkat & tiriskan, jgn tunggu hingga kecoklatan agar bawang tidak pahit. Sisihkan.
7. Tumis bawang merah sampai layu dan harum.
8. Masukkan cabai rawit dan daun bawang. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.
9. Masukkan tahu yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar saja hingga cabe n bawang merahnya merata. Test rasa. Matikan api. Terakhir baru masukkan bawang putih goreng.
10. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tahu Cabe Garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!