Resep Dimsum - Kue Lobak Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Dimsum - Kue Lobak, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Dimsum - Kue Lobak yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Dimsum - Kue Lobak yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Dimsum - Kue Lobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dimsum - Kue Lobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Dimsum - Kue Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Dimsum - Kue Lobak yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum - Kue Lobak adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum - Kue Lobak diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Dimsum - Kue Lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum - Kue Lobak memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Para penggemar kue lobak mana? Haha.. Ini kue favorit aku sepanjang masa. Kalo makan dimsum, pasti beli ini. Di Abang Congfan sepeda juga pasti beli ini. Bikinnya gampang, bahannya juga simple, yuk buat..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum - Kue Lobak:

1. 300 gr Lobak
2. 15 gr Ebi
3. 1 sdm minyak goreng
4. 5 siung Bawang putih cincang halus
5. 100 ml air
6. 1.5 sdm garam
7. 2 sdm gula
8. 1 sdt merica
9. 1 sdm kecap asin (aku pake cap angsa)
10. 1 sdm minyak wijen
11. secukupnya Penyedap
12. Bahan Larutan Tepung
13. 20 gr tepung terigu
14. 20 gr tepung tapioka/sagu/maizena (salah satu)
15. 200 gr tepung beras
16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum - Kue Lobak

1. Bersihkan lobak, lalu parut. Saya suka parut agak kasar agar saat matang masih ada tekstur lobaknya. Jika mau di serut halus boleh jg, sesuaikan selera masing-masing aja..
2. Cincang halus ebi dan bawang putih.
3. Buat larutan tepung, sisihkan
4. Panaskan/siapkan kukusan.
5. Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng, masukkan ebi tumis sebentar, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
6. Masukkan parutan lobak, merica, garam, gula, kecap asin, penyedap, minyak wijen, aduk hingga lobak layu, tambahkan air, aduk-aduk hingga tampak layu.
7. Masukkan larutan tepung, aduk hingga mengental menjadi adonan.
8. Tuang adonan ke loyang persegi yang sudah diolesi sedikit minyak goreng (biar nanti lepasnya mudah). Ratakan permukaannya dengan centong nasi.
9. Masukkan dalam kukusan dan kukus 30 menit. Angkat dr kukusan, dinginkan agar set.
10. Potong2 kue yg sudah dingin, lalu goreng dengan sedikit minyak diatas teflon hanya agar kulitnya coklat dan garing. Sajikan dengan sambal sederhana (saya biasa pakai saus sambal + air + cuka + gula + garam). Enjoy...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Dimsum - Kue Lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!