Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Kepiting Asparagus, Enak

Anda sedang mencari ide Resep Sup Kepiting Asparagus yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Kepiting Asparagus yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Sup Kepiting Asparagus, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kepiting Asparagus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kepiting Asparagus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sup Kepiting Asparagus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sup Kepiting Asparagus yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kepiting Asparagus adalah 5 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sup Kepiting Asparagus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kepiting Asparagus menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kepiting yang aku pakai adalah daging kepiting frozen.
1 mika, isinya 500 gram.
Sebelum masuk kulkas, itu kepiting langsung aku bagi 4, jadi masing2 125 gram an kira2. Aku bungkus plastik kecil, baru masuk freezer.
Untuk pengentalnya, aku suka campuran maizena & tapioka. Tapi kalau teman teman lebih suka maizena aja 2 sdm juga boleh.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kepiting Asparagus:

1. 150 g daging kepiting
2. 1 butir telur, kocok
3. 50 gram gram daging ayam (fillet), rebus lalu suwir2
4. 10 potong asparagus kalengan (panjang potongan 2-3 cm)
5. 3 sdm jagung pipil
6. 5 siung bawang putih, cincang
7. 1/2 butir bawang bombay, cincang
8. 1 tangkai daun bawang, iris tipis
9. 1 cm jahe geprak
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1 sdt mentega untuk menumis
12. 1 sdm kecap asin
13. 1 sdm kecap ikan
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 sdm gula pasir
16. 1 sdt lada bubuk
17. 1/2 sdt / secukupnya garam
18. Secukupnya seledri iris tipis/ parsley tabur
19. 1 liter air kaldu ayam dari rebusan ceker/ leher ayam kampung
20. 1 gelas larutan air + 1 sdm maizena + 1 sdm tepung tapioka
21. Bahan Sambal Kecap Asin :
22. 3 buah cabe rawit, iris tipis
23. 3 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kepiting Asparagus

1. Dalam panci/ wok, sangrai daging kepiting dengan jahe geprak hingga tak berair agar tak amis.
2. Masukkan mentega, minyak wijen, ayam suwir, bawang putih, bawang bombay, merica ke dalamnya. Aduk hingga wangi.
3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Tuangi air kaldu ayam & masukkan jagung.
   Biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan asparagus, gula, garam. Tunggu mendidih kembali.
   Siapkan larutan maizena & tapioka, juga telur kocok.
5. Setelah mendidih, aduk kuah sambil tuang telur kocok ke dalam kuah hingga terbentuk telur suwir mirip serpihan daging kepiting.
6. Koreksi rasa dan didihkan lagi. Tuang larutan maizena - tapioka dalam kuah sambil diaduk hingga mengental.
   Matikan, hidangkan. Boleh taburi parsley kering atau irisan seledri di atasnya.
7. Sambal paduannya adalah Sambal Kecap Asin.
   Cara buatnya mudah kok, campur bahan kecap asin dalam mangkok kecil buat sambal. Udah itu aja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Kepiting Asparagus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!