Bagaimana Menyiapkan Bakcang ayam tanpa bungkus yang Lezat

Sedang mencari inspirasi Resep Bakcang ayam tanpa bungkus yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Bakcang ayam tanpa bungkus, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Bakcang ayam tanpa bungkus Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakcang ayam tanpa bungkus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakcang ayam tanpa bungkus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bakcang ayam tanpa bungkus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Bakcang ayam tanpa bungkus yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bakcang ayam tanpa bungkus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakcang ayam tanpa bungkus memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Jadi aku dapetin resep ini dari tetangga aku yg asli orang Chinese (Khek). Kebetulan dirumah masih ada stok pulut dari saudara di kampung, dan kepengen banget makan bakcang. Bakcang ini sengaja gak dibungkus biar keliatan lebih banyak dan enak bagi2nya (kalo pake bungkus isinya lebih padat n kalo ngasi cuma sebungkus kan gak enak 😁)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakcang ayam tanpa bungkus:

1. 1 kg beras ketan/pulut, direndam sekitar 4 jam, tiriskan
2. 1 kg dada ayam tanpa kulit dan tulang, diiris tipis
3. 1/2 ons udang ebi, direndam
4. 1 bonggol bawang putih, haluskan, bagi 2
5. Kecap asin (sy pake cap elang dua, lebih mantul rasa n aromanya)
6. 1/2 gelas air diberi garam 1 sdm
7. Kacang tanah dengan kulit (direbus sampe empuk, bilas n tiris)
8. secukupnya Lada putih dihaluskan (bubuk)

Cara untuk menyiapkan Bakcang ayam tanpa bungkus

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang ebi, ayam, lada, dan kacang tanah rebus, kemudian masukkan kecap asin sampai warnanya coklat, masukkan garam & micin, koreksi rasa, dan ditumis hingga matang. Setelah matang matikan api
2. Dalam wajan yg lain, tuang minyak goreng sedikit dan tumis bawang putih sampai harum
3. Masukkan beras yg sudah ditiriskan dalam tumisan bawang sambil terus diaduk agar tidak lengket, kemudian masukkan air garam dan tumisan tadi sambil terus diaduk sampai rata. Jika warna kurang coklat bisa ditambah kecap lagi
4. Setelah rata dan diaduk sekitar 3 menit matikan api. Pindahkan ke panci kukusan dan kukus kurleb 45 menit sesekali diaduk balik agar matang merata.
5. Bakcang siap disajikan.. Ini wangi nya harum banget n rasanya enakk bgt, selamat mencoba bund 🥰
6. Optional: bisa ditambahkan jamur atau kacang polong ya, ditumis bersama ayam tadi.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakcang ayam tanpa bungkus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!