Resep Xiao Long Bao yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Xiao Long Bao, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Xiao Long Bao Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Xiao Long Bao Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Xiao Long Bao yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Xiao Long Bao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Xiao Long Bao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Xiao Long Bao yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Xiao Long Bao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Xiao Long Bao menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Hai cookpaders ... BERES Clover bulan ini membedah makanan asal negeri Tiongkok. Xiao Long Bao ini juga sering di sebut dumpling/pangsit yang berkuah, disinilah keunikan dari pangsit ini .
Tingkat keberhasilan dari membuat pangsit ini ada pada kuahnya yang akan keluar pada saat pangsitnya di robek, n makannya harus dalam keadaan panas, karena kalau sudah dingin, airnya akan terserap di kulitnya.


Link resep asli 👇
https://cookpad.com/id/resep/11258077-xiao-long-bao?invite_token=bYAivG1Lfx6s1BUYWPH6THNy&shared_at=1614060078

Source : @heshidayat
#Beres_XiaoLongBao
#BeresCloverFeb2021
#cookpadcommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#PejuangGoldenApron3
#MamiCay
#Feb21

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Xiao Long Bao:

1. 🧡 bahan soup
2. 500 gr ceker ayam
3. 1/2 buah bombai
4. 1 buah wortel
5. 3 siung bawang putih
6. 2 liter air
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt lada
9. 🧡 bahan kulit
10. 250 gr tepung terigu segitiga
11. 75 ml air panas (aslinya 50 ml)
12. 50 ml air dingin
13. 🧡 bahan isi
14. 150 gr paha/dada ayam, cincang
15. 100 gr udang, cincang
16. 1 buah daun bawang, potong halus
17. 1 sdm minyak wijen
18. 1/4 sdt lada
19. 🧡 bahan saus
20. 2 sdm cuka apel
21. 1 sdm kecap asin
22. 2 cm jahe, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Xiao Long Bao

1. 🧡 Membuat soup : bersihkan ceker ayam, pukul2 tulang ceker. Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan ceker, wortel, bombai, bawang putih, lada n garam,.(maaf bagian ini fotonya kehapus) Masak sampai sisa air kaldu sekitar 500 ml. Saring kaldu n simpan dalam wadah tertutup dalam kulkas kurleb semalaman sampai kaldu mengeras.
2. Kulit: Campur terigu dengan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk. Campuran terigu dengan air panas akan mematangkan gluten dan membuat kulit lebih lembut lalu air dingin akan membuat kulit lebih elastis dan kuat. Buat bulatan lalu istirahatkan kurleb 30 menit.
3. Isi : Aduk rata semua bahan. Potong-potong agar kaldu lalu campur ke dalam bahan isian.
4. Ambil adonan sekitar 15 gr lalu gilas tipis, bentuk bulat dengan cetakan, sy menggunakan tutup gelas 😀Lalu taruh satu sendok teh isi di atas kulit
5. Lipat kulit dengan melipat dan perlahan menarik bagian pinggir ke tengah secara berulang. Setelah hampir terlipat secara utuh, cubit bagian pinggir atas untuk menguncinya. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6. Panaskan kukusan. Kukus sekitar 15 menit. Supaya tidak menempel di kukusan, alasi dengan daun pisang.
7. Campur semua bahan saus.
8. Cara memakannya, Sajikan saat masih panas, robek sedikit kulit supaya supnya keluar lalu nikmati saat masih panas ke hangat dengan cocolan saus. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Xiao Long Bao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!