Resep Sapo Tahu yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Resep Sapo Tahu, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Sapo Tahu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Sapo Tahu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sapo Tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Sapo Tahu yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya rencana masak menu ini sudah lama..apa daya mager menguasai.. tofunya sudah sebulan nginap kulkas.😂

Kebetulan tema minggu ini
#PekanPosbarSawi
So..Tunggu apa lagi..
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu:

1. 2 sdm minyak wijen
2. 1 buah bawang bombai, iris
3. 3 siung bawang putih, geprek, iris
4. 100 gr udang kupas
5. 200 gr baso ikan, utuh/potong sesuai keinginan
6. 10 gr jamur kuping, rendam, iris
7. 20 gr jamur shitake, rendam, potong/iris
8. 200 brokoli, batang dan kuntum,
9. 150 g sawi hijau, potong 3 cm
10. 400 gr tofu/tahu telur (2 buah yang besar), iris 2 cm
11. 2 buah cabe merah, iris (boleh skip)
12. 3 sdm saus tiram
13. 2 sdm kecap ikan
14. 2 sdm angciu (boleh skip)
15. 2 sdm kecap asin
16. 1 sdm kecap manis
17. 750 ml air/kaldu ayam
18. 1 sdt garam
19. 1/2 sdt merica
20. 1 sdt bubuk kaldu jamur (boleh skip)
21. 2 sdm tepung sagu/tapioka dan 25 ml air (aduk rata)

Cara membuat Sapo Tahu

1. Siapkan semua bahan. Goreng tofu sampai berkulit. Sisihkan.
2. Siapkan wajan. Panaskan minyak wijen, masukkan bawang bombai aduk sampai terlihat bening, tambahkan bawang putih, tumis sampai berbau harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, angciu dan udang. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. (Udang boleh diangkat/ sisihkan sebentar, agar tidak keras /overcooking)
4. Tambahkan baso ikan, jamur kuping, jamur shitake, batang, kuntum brokoli dan batang sawi. Aduk hingga setengah layu.
5. Masukkan air/kaldu ayam. Tambahkan garam, merica, bubuk kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air kuah mendidih.
6. Aduk merata tepung sagu/ tapioka dan air, masukkan ke dalam kuah. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan tofu, udang, daun sawi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
7. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sapo Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!