Resep Capcay Kuah Merah, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Capcay Kuah Merah Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Capcay Kuah Merah, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Capcay Kuah Merah, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Capcay Kuah Merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Capcay Kuah Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Capcay Kuah Merah yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Capcay Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Hayo siapa yang kayak aku?

Baru tau kalau brokoli, kembang kol, kubis itu, meski bentukannya bulet-bulet begitu tapi ternyata masih satu keluarga sama sawi. Ngga nyangka ya kan?!

Aku juga taunya gara-gara inbox mamah Cookpad yang ngajakin posbar sawi-sawian. Thx mamah atas infonya, mah. ❤️

Kali ini share resep cap cay merah ala Suroboyo. Kalau di daerah Jawa Timur, capjey-nya tuh merah karena diberi saus tomat.

Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/11344036-capcay-kuah-merah?invite_token=GoedQZj3G4ssoRSjR8Rghezy&shared_at=1613288358

#PosbarPekanSawi
#PekanRayaSawi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah Merah:

1. 3 SDM minyak goreng
2. 1 butir telur, kocok lepas
3. 1 buah bawang Bombay, potong-potong
4. 5 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 buah wortel, potong serong
6. 5 buah otak-otak ikan, potong-potong
7. 1 bonggol kecil brokoli, petik perkuntum
8. 1 bonggol kecil kembang kol, petik perkuntum
9. 2 sdt Gula
10. 1 sdt Garam
11. 1/2 sdt Merica bubuk
12. 3 SDM Saus tomat
13. 1/4 sdt Kecap ikan
14. 1 SDM Saus tiram
15. Larutan pengental
16. 200 ml air
17. 1-2 SDM maizena

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Merah

1. Panaskan minyak. Masukkan telur, buat orak-arik.
2. Pinggirkan telur, masukkan bawang Bombay, masak hingga tampak layu.
3. Masukkan bawang putih, tumis hingga matang dan wangi.
4. Masukkan wortel. Aduk-aduk. Tutup. Masak hingga setengah matang.
5. Masukkan potongan otak-otak ikan. Aduk rata.
6. Masukkan brokoli dan kembang kol. Aduk.
7. Bumbui dengan gula-garam-merica, saus tiram, saus tomat dan kecap ikan. Aduk rata. Masak hingga hampir matang.
8. Aduk rata larutan pengental. Tuang ke dalam tumisan sayur, jumlahnya sesuai selera aja. Masak hingga mengental. Kalau terlalu kental, tuang air biasa lagi. Kalau kurang kental, tambahkan larutan maizena.
9. Kalau kekentalan sudah pas, koreksi rasa dulu, baru matikan api. Siap disajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!