Resep Ayam Kuluyuk (Koloke), Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Kuluyuk (Koloke) yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Kuluyuk (Koloke), Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke), Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk (Koloke) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk (Koloke), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Kuluyuk (Koloke) yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Kuluyuk (Koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Koloke) memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

📌 Madiun, 28 Juli 2021

Kesukaan si adik bungsu. Ayam kuluyuk atau biasanya di resto-resto namanya ayam asam manis. Emang enak dan ngabisin nasi 😍

#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke):

1. 400 g ayam fillet
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt lada bubuk
4. Tepung Balur:
5. 1 bungkus tepung sasa serbaguna original
6. 4 sdm tepung terigu
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. Secukupnya air
9. Bahan Kuah Saus:
10. 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek api)
11. 1/2 buah tomat (potongi jadi 6 bagian)
12. 4 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
13. 1/2 buah bawang bombai (bagi 2 lalu irisi)
14. 1 batang daun bawang prei (potongi 2 cm)
15. 2 sdm saus tomat
16. 2 sdm saus sambal
17. 1 bungkus saus tiram (merk S*ori)
18. 2 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
19. Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
20. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke)

1. Campurkan ayam dengan garam dan lada bubuk. Marinasi selama minimal 10 menit. Sisihkan!
2. Campur semua bahan tepung. Sisihkan! Ambil 4 sendok munjung untuk membuat celupan cair. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai mencapai kekentalan yang diingikan.
3. Setelah ayam dimarinasi. Celupkan ke celupan basah, kemudian gulingkan ke tepung kering.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis. Sisihkan!
5. Buat kuah sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai berbau harum. Masukkan potongan wortel, kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram. Aduk merata.
6. Tambahkan air. Tambahkan juga, garam, gula, dan lada bubuk. Masak sampai meletup-letup dan wortel agak lunak. Tes rasa jika sudah pas, tambahkan larutan maizena. Aduk sampai kuah agak kental dan meletup-letup kembali. Tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, matikan api kompor.
7. Siram ayam goreng tepung dengan sausnya. Siap dihidangkan!

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Koloke) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!