Bagaimana Menyiapkan Cap Jae (Capcay Jawa) Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Cap Jae (Capcay Jawa) yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Cap Jae (Capcay Jawa) yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Cap Jae (Capcay Jawa) yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae (Capcay Jawa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cap Jae (Capcay Jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Cap Jae (Capcay Jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Cap Jae (Capcay Jawa) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Jae (Capcay Jawa) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Jae (Capcay Jawa) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Cap Jae (Capcay Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap Jae (Capcay Jawa) menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh 😄).

Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❤❤

Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa.
Cobain yuk..

#pekanPosbar
#CookpadCommunity_Jakarta
#gowesbecak_kesolo
#mbantuk_karbo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Jae (Capcay Jawa):

1. Bahan Kekian Terigu:
2. 250 gr terigu
3. 1 butir telur
4. 1/2 sdt garam
5. Secukupnya air
6. Bumbu Halus:
7. 4 butir bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 butir kemiri
10. Bahan Lain:
11. 5 lembar kol, potong-potong lebar
12. 1 buah wortel, iris serong
13. 1/2 butir tomat, cincang
14. 1 batang daun bawang, iris serong
15. 1 batang seledri, iris tipis
16. 3 sdm kecap manis
17. 1/2 sdt garam
18. 1/2 sdt merica bubuk
19. 1/4 sdt gula
20. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk menyiapkan Cap Jae (Capcay Jawa)

1. Campur semua bahan kekian, aduk rata (adonan tidak terlalu kental) lalu goreng sesendok-sesendok (sendok sayur) sampai matang.
   Potong-potong dengan lebar +/- 1 cm, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan wortel dan tomat. Tumis sampai wortel layu, tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/2 gelas) dan bumbu-bumbu. Masak sampai wortel setengah matang, masukkan kol dan daun bawang. Masak sampai kol matang. Tes rasa.
   Masukkan kekian, taburi seledri, angkat dan hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Jae (Capcay Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!