Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang Enak

Lagi mencari ide Resep Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝）, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝）, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝）, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang bisa sobat jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Jadi tiba2 orang rumah bilang pingin makan ini, jadi aku ter challenge buat bikin, ternyata gampang banget dan enak, udah mirip sama restoran2 orang cina gitu 🥰🥰

Let's get cooking!!

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝）:

1. 2 buah Kentang
2. 5 biji cabai kering
3. 1 sdt biji lada / peppercorn
4. secukupnya cuka
5. secukupnya gula (untuk mengimbangi rasa asam dari cuka)
6. 1 sdt garam
7. sejumput msg (optional)
8. minyak untuk menumis
9. Bahan Rendaman Kentang
10. 1 baskom air
11. 2 sdm cuka

Cara untuk menyiapkan Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝）

1. Kupas dan potong kentang menjadi potongan korek api
2. Rendam sebentar kentang yang sudah di potong ke dalam air yang sudah diberi cuka
3. Selama menunggu kentang, iris miring cabe keriting
4. Ambil wajan, tuang minyak, taruh biji lada, lalu nyalakan api sedang (medium low) lalu biarkan biji lada hingga minyak mulai panas, lalu masukkan cabe kering dan tumis hingga kecoklatan
5. Tiriskan kentang, lalu masukkan kedalam tumisan lada dan cabai kering, tumis sebentar lalu masukkan cuka, gula, dan garam lalu oseng hingga kentang mulai terlihat transparan
6. Koreksi rasa, kentang tidak boleh terlalu asam, rasanya harus balance dengan gula ya
7. Sajikan :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tumis Kentang Pedas Asam ala Cina (土豆丝） yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!